Se você está em busca de uma sobremesa que é simplesmente irresistível, a Sobremesa Moça Gelada é a escolha perfeita para você. Com o toque especial do leite em pó, esta sobremesa é uma explosão de cremosidade e sabor que vai conquistar o seu paladar. É fácil de fazer e o resultado é tão incrível que vai derreter na sua boca. A Sobremesa Moça Gelada é ideal para qualquer ocasião e vai deixar todos com água na boca. Confira a receita do Canal Tata Pereira e mergulhe nessa delícia!
Como Preparar a Sobremesa Moça Gelada:
Ingredientes:
Para a 1ª Etapa:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a 2ª Etapa:
- 300ml de creme de leite fresco
- Raspas de chocolate branco (para decorar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Instruções:
1ª Etapa:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até que estejam completamente dissolvidos.
- Acrescente o creme de leite e misture bem para garantir que tudo esteja homogêneo.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura ferva, engrosse e comece a desgrudar da panela.
- Retire do fogo, deixe o creme esfriar e reserve.
2ª Etapa:
- Na segunda etapa, bata o creme de leite fresco na batedeira até obter picos firmes.
- Adicione o açúcar aos poucos, com a batedeira ligada, até que esteja completamente incorporado e o creme esteja firme.
- Com cuidado, adicione o creme da primeira etapa ao creme batido e misture suavemente para incorporar ar e tornar a sobremesa mais aerada.
- Transfira a mistura para um refratário de vidro, polvilhe com raspas de chocolate branco a gosto e leve à geladeira por 2 horas.
- Após o tempo de resfriamento, retire da geladeira, sirva e delicie-se com essa gostosura de Sobremesa Moça Gelada!
Dicas Finais:
- Armazene sua Sobremesa Moça Gelada na geladeira para manter sua textura e sabor.
- Sirva em porções individuais para uma apresentação encantadora.
- Experimente variar as raspas de chocolate branco com outras coberturas, como frutas vermelhas ou nozes picadas, para um toque extra de sabor.
- Compartilhe esta receita com amigos e familiares e surpreenda-os com essa sobremesa deliciosa e cremosa!
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