Pavê cremoso de Leite Ninho e Morango para o Natal

pavÊ de leite ninho com morango natal
pavÊ de leite ninho com morango natal


Essa sobremesa é perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o final de semana. Cremosa, refrescante e com o toque irresistível do leite ninho e morangos frescos.

📋 Ingredientes

Para o Creme:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de leite Ninho
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Para a Montagem:

  • 2 bandejinhas de morangos frescos
  • 200 g de biscoito maisena
  • Leite (para umedecer os biscoitos)

👩‍🍳 Modo de Preparo

Preparo do Creme:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite Ninho, o creme de leite e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. Transfira o creme para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar completamente.

Montagem:

  1. Lave e fatie os morangos. Reserve.
  2. Umedeça levemente os biscoitos no leite, sem encharcar.
  3. Faça uma camada de biscoitos no fundo de uma travessa, depois uma de creme e outra de morangos.
  4. Repita as camadas até o creme ficar por cima.
  5. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  6. Antes de servir, decore com morangos e polvilhe leite Ninho por cima.

Perguntas Frequentes sobre o Pavê de Morango com Leite Ninho

Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?

Sim, é possível usar outras marcas de leite em pó, mas o leite Ninho tem sabor mais marcante e suave, ideal para sobremesas.

O creme precisa estar completamente frio antes da montagem?

Sim. Se o creme estiver quente, pode amolecer os biscoitos demais e fazer com que o pavê perca a textura.

Quanto tempo o pavê precisa ficar na geladeira?

O ideal é deixar por pelo menos 2 horas, mas se puder deixar de um dia para o outro, ele ficará ainda mais firme e saboroso.

Posso congelar o pavê?

Não é recomendado, pois os morangos soltam muita água ao descongelar, o que pode comprometer a textura da sobremesa.

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