Imagine a cena: seus convidados chegam para a ceia de Natal e, na hora da sobremesa, você os presenteia com um creme irresistível de abacaxi com creme de leite. A textura cremosa e o sabor tropical do abacaxi combinam perfeitamente, criando uma explosão de frescor que vai deixar todos com água na boca. E o melhor de tudo? Essa sobremesa leva apenas 2 ingredientes e é tão fácil de preparar que até quem não tem experiência na cozinha consegue fazer!
Ingredientes:
2 caixinhas de creme de leite
1 envelope de gelatina sabor abacaxi
300 ml de água fervente
Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina: Em uma tigela, coloque a gelatina e a água fervente. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida e sem grumos.
Bata no liquidificador: Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador e adicione o creme de leite. Bata por cerca de 1 minuto, até obter um creme homogêneo e sem grumos.
Leve à geladeira: Despeje a mistura em um refratário de vidro e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que esteja firme.
Sirva gelada: Retire a sobremesa da geladeira e sirva geladinha. Você pode decorar com raspas de limão, coco ralado ou frutas frescas, se desejar.
Dicas:
Para um sabor mais intenso de abacaxi, você pode usar suco de abacaxi natural no lugar da água fervente.
Se você não encontrar gelatina sabor abacaxi, pode usar gelatina sem sabor e adicionar 1 lata de leite condensado à receita.
Essa sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.
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