PAVE DE BOMBOM SONHO DE VALSA

pave de bombom sonho de valsa
pave de bombom sonho de valsa

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata do leite condensado)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 10 bombons Sonho de Valsa
  • 150 gramas de chocolate meio amargo em barra

Modo de preparo:

  1. Corte os bombons Sonho de Valsa em fatias e reserve. Eles serão usados na montagem e na decoração desta sobremesa de Páscoa.
  2. Misture as gemas com 1 lata do leite e o amido. Reserve.
  3. Leve ao fogo médio o leite condensado e 1 lata de leite. Mexa de vez em quando, até esquentar sem ferver.
  4. Sem parar de mexer, acrescente a mistura reservada (de gemas, leite e amido) e continue mexendo bem até ferver e engrossar.
  5. Desligue o fogo, coloque a baunilha e 3/4 do creme de leite. Misture bem e transfira metade do creme para uma vasilha. Reserve para esfriar.
  6. Leve 100 g do chocolate picado e o restante do creme de leite ao microondas em potência alta por 30 segundos. Mexa e devolva ao microondas por mais 2 vezes, com 15 segundos de tempo cada vez. Desse jeito conseguirá uma ganache de chocolate.
  7. Para montar o doce, utilize uma travessa e faça camadas de creme, ganache de chocolate e bombons. Finalize com bombons e o restante do chocolate picado. Leve à geladeira por, pelo men
  8. os, 1 hora e sirva a seguir.
  9. Sirva este Pave de Bombom Sonho de Valsa como uma sobremesa deliciosa e saborosa, perfeita para a Páscoa ou qualquer outra ocasião especial.
  10. Experimente adicionar nozes, castanhas ou outros tipos de frutas para dar um toque especial ao Pave.
  11. Sirva este Pave para sua família e amigos e desfrute do sabor delicioso do creme, ganache de chocolate e bombons.
  12. Divirta-se preparando e saboreando este delicioso Pave de Bombom Sonho de Valsa.

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