A melhor Sobremesa Gelada de Leite Ninho com Morangos que eu já comi – Uma Tentação de Sobremesa

A Melhor Sobremesa Gelada De Leite Ninho Com Morangos Que Eu Já Comi – Uma Tentação De Sobremesa

Que tal uma sobremesa gelada de leite ninho com morangos para impressionar seus convidados? Essa receita de pavê é fácil de preparar e não precisa ir ao forno. O creme de leite ninho com pedacinhos de biscoito e os morangos criam uma combinação perfeita para satisfazer qualquer paladar.

Ingredientes para o creme de leite Ninho:

  • 1 caixa de leite condensado
  • Creme de leite
  • ½ xícara de leite ninho em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de margarina
  • 1 gema

Ingredientes para o creme de morango:

  • Cerca de 500g de morangos
  • 1 colher de açúcar
  • 1½ pacote de bolacha maisena
  • Leite para umedecer as bolachas

Instruções:

  1. Lave bem os morangos, retire os talos e pique em pedaços grandes. Separe alguns para usar na decoração no final.
  2. Em uma panela, adicione 2 colheres de açúcar com os morangos picados e deixe aferventar até espessar. Mantenha o fogo baixo para que os morangos soltem seu suco e fervam sem queimar o creme.
  3. Em outra panela, misture todos os ingredientes do creme de leite Ninho (creme de leite, leite condensado, leit e comum, leite ninho, margarina, amido e a gema). Misture bem até dissolver e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que vire um creme macio e homogêneo.
  4. Reserve meia xícara do creme para usar no final.
  5. No fundo de uma travessa, espalhe uma pequena porção do creme e faça uma camada de bolacha umedecida no leite. Adicione uma camada do creme de leite Ninho e, em seguida, adicione uma camada do creme de morango.
  6. Repita essa ordem (creme, bolacha, creme, doce) até chegar ao topo do recipiente. Finalize com o creme reservado no início.
  7. Polvilhe por cima do pavê uma pequena quantidade de leite ninho em pó. Para decorar, use os morangos reservados no começo.
  8. Leve para gelar no freezer por 30 minutos.

Dicas:

  • Certifique-se de que os morangos estejam bem lavados antes de cortá-los.
  • É importante manter o fogo baixo ao cozinhar o creme de leite Ninho para evitar que queime.
  • Você pode umedecer as bolachas no leite para deixá-las mais macias.
  • Para uma apresentação mais elegante, use uma travessa transparente para que as camadas do pavê possam ser vistas.

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