Pão caseiro macio e fofinho até quem nunca fez pão conseguirá

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 100 ml de óleo de soja
• 300 ml de leite integral
• 1 copo (requeijão) de açúcar cristal
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
• 200 ml de água morna
• gemas de ovo (para pincelar)
• 3 ovos inteiros
• 1 e ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

1. No liquidificador adicione e bata durante 3 minutos: a água morna, o leite, o fermento biológico fresco, o óleo, o açúcar cristal e os ovos.
2. Passe a mistura batida para uma bacia grande, juntando aos poucos a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau.
3. Assim que a massa começar a desgrudar da colher, vá amassando com as mãos, até a massa ficar lisa.
4. Coloque a massa para descansar por 1 hora coberta com um guardanapo limpo.
5. Depois desse tempo de descanso, modele os pães como desejar, cortando a massa em partes.
6. Em formas  previamente untadas e enfarinhadas, acomode os pães, utilizando as gemas para pincelar.
7. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C, até  que os pães estejam dourados.
8. Em seguida, tire do forno, aguarde amornar, desenforme, sirva e saboreie seu delicioso pão caseiro!00