Bolo de Milho com requeijão fácil

Olá amigas, hoje trago para vocês uma receita que é a cara do Brasil: Bolo de Milho com requeijão. Essa é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que certamente vai agradar toda a família. Além disso, é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para receber visitas. Então, que tal experimentar essa delícia?

Dicas para o Bolo de Milho com requeijão:

  • Se preferir, você pode adicionar queijo parmesão ralado à massa para deixá-la ainda mais saborosa;
  • Certifique-se de que o fermento esteja bem misturado na massa, para que o bolo cresça de forma uniforme;
  • Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar, para que não quebre;
  • Sirva o bolo de milho com requeijão acompanhado de um café quentinho ou um suco natural.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de flocão
  • 1 e 1/2 de leite
  • 1 lata de milho escorrido (opcional)
  • 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 vidro de requeijão

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o flocão, o leite e o milho (se quiser adicionar) até formar uma mistura homogênea.
  3. Adicione o coco ralado (se quiser adicionar) e misture com uma colher.
  4. Adicione o fermento e bata rapidamente para misturar.
  5. Coloque a massa na forma untada e enfarinhada.
  6. Coloque colheradas de requeijão sobre a massa.
  7. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
  8. Espere o bolo esfriar antes de desenformar.

Espero que tenham gostado dessa receita deliciosa e fácil de fazer. O bolo de milho com requeijão é uma opção perfeita para aqueles momentos em que queremos algo doce e reconfortante. Não deixe de experimentar essa sobremesa que é a cara do Brasil e compartilhe com seus amigos e familiares. Até a próxima!

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