Bolo de Milho com requeijão fácil

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– Ingredientes:

3 ovos⠀
1/2 xícara de óleo⠀
1 xícara de açúcar⠀
1 e 1/2 xícara de flocão⠀
1 e 1/2 de leite⠀
1 lata de milho escorrido (opcional)⠀
1/2 xícara de coco ralado (opcional)⠀
1 colher de sopa de fermento

– Modo de fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento que deverá ser colocado por último batendo só pra misturar.

Despeje numa forma untada com manteiga e enfarinhada para garantir que não vai grudar.

Coloque 1 vidro de requeijão na massa às colheradas e leve para assar por cerca de 35 minutos ou até que doure.

Espere amornar bem para desenformar.

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