Doce de leite caseiro cremoso da fazenda

Quem já provou um doce de leite caseiro, feito com apenas dois ingredientes, sabe o quão incrivelmente saboroso e nostálgico ele pode ser. Com o irresistível gosto de leite, esse doce é versátil e pode ser desfrutado puro, com pão fresco ou como recheio para bolos e tortas. Vamos aprender como fazer essa maravilha em casa com a receita do Canal Andreza Almeida.

https://www.youtube.com/watch?v=EbLyGhaC3rQ

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 500ml de leite integral

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite e o açúcar, mexendo bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2. Leve a panela ao fogo médio, continuando a mexer constantemente. Aguarde até que a mistura ferva e comece a engrossar, obtendo uma cor bege clara e desprendendo-se do fundo da panela.
3. Retire a panela do fogo e despeje o doce em uma tigela.
4. Deixe o doce de leite caseiro esfriar antes de servi-lo.

Dicas:

• Certifique-se de mexer constantemente para evitar que o doce queime ou grude no fundo da panela.
• Se você preferir um doce de leite mais espesso, deixe-o ferver um pouco mais, mas lembre-se de continuar mexendo.
• Você pode armazenar o doce de leite caseiro em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas.
• Experimente servir o doce de leite caseiro com biscoitos, panquecas ou waffles para um toque especial.

Aproveite este doce de leite caseiro incrível e tenha um ótimo apetite!