Creme de Milho para seu Natal de familia
1 lata de milho escorrida
500ml de leite
3 colheres de amido de milho (maisena).
Meia cebola picadinha.
1 envelope de sazon amarelo
1 dente de alho picadinho.
2 colheres de azeite
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola e Refogue o milho (você pode usar o milho inteiro ou pode dar uma triturada no processador) e acrescente o sazon.
Num recipiente separado, dilua o amido de milho no leite e acrescente ao milho refogado. Mexa sem parar, até atingir a consistência de creme. Acerte o sal e bom apetite! A dica é que você pode acrescentar a gosto cebolinha.