Delicioso Macarrão Cremoso com Calabresa e Creme de Batata

macarrÃo cremoso com calabresa e creme de batata

Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo reconfortante e saboroso, mas não tem muito tempo ou energia para cozinhar algo complexo. O macarrão cremoso com calabresa e creme de batata é uma opção deliciosa e fácil de preparar, que certamente irá satisfazer suas papilas gustativas.

Ingredientes

  • 500g de macarrão parafuso
  • 1 linguiça calabresa fatiada
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de creme de batata
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até que estejam macios e dourados.
  3. Adicione a linguiça calabresa e refogue até que esteja bem cozida.
  4. Adicione o creme de leite e o creme de batata na panela e misture bem.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Adicione o macarrão cozido à panela com o molho e misture bem.
  7. Transfira o macarrão para um refratário e polvilhe com queijo parmesão ralado.
  8. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dica

Se você quiser uma opção vegetariana, pode substituir a linguiça calabresa por cogumelos fatiados ou legumes como abobrinha e berinjela. Você também pode adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsa, para dar mais sabor ao prato.

Aproveite o seu delicioso Macarrão Cremoso com Calabresa e Creme de Batata!

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