Hambúrguer caseiro: receita de carne cremosa
Hambúrguer! Caseiro como preparar essa delícia para sua festa
INGREDIENTES:
- 500g de carne moída
- 2 ovos
- 1 xícara (não muito cheia) de farinha de rosca
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho espremidos
- Sal, pimenta-do-reino e coentro a gosto
Vocês podem colocar creme de cebola que também fica ótimo
MODO DE PREPARO:
1 Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture super bem. Modele os hambúrgueres do tamanho
e da espessura que achar melhor.
2Após prontos, passe um por um plástico filme e leve para o freezer por uns 20 minutinhos antes de fritar.
3 Para fritar aqueça um fiozinho de óleo numa frigideira e deixe grelhar cada lado por cerca de 3 minutinhos.
4 Deixe em fogo baixo para não arriscar queimar.
5 Essa quantidade de ingredientes renderam 5 hambúrgueres grandes. Mas vcs podem dobrar a receitinha caso queiram fazer mais.
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