Hambúrguer caseiro: receita de carne cremosa

Hambúrguer! Caseiro como preparar essa delícia para sua festa

INGREDIENTES:

• 500g de carne moída
• 2 ovos
• 1 xícara (não muito cheia) de farinha de rosca
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho espremidos
• Sal, pimenta-do-reino e coentro a gosto

Vocês podem colocar creme de cebola que também fica ótimo

MODO DE PREPARO:

1 Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture super bem. Modele os hambúrgueres do tamanho
e da espessura que achar melhor.

2Após prontos, passe um por um plástico filme e leve para o freezer por uns 20 minutinhos antes de fritar.

3 Para fritar aqueça um fiozinho de óleo numa frigideira e deixe grelhar cada lado por cerca de 3 minutinhos.

4 Deixe em fogo baixo para não arriscar queimar.

5 Essa quantidade de ingredientes renderam 5 hambúrgueres grandes. Mas vcs podem dobrar a receitinha caso queiram fazer mais.