Biscoitos Mineiros Super Deliciosos e Fáceis de Fazer

Se você está procurando por um biscoito fácil e delicioso, essa receita de biscoitos mineiros é perfeita. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esses biscoitos ficarão prontos em pouco tempo.

Ingredientes:

• 1 xícara e meia de trigo
• 3/4 de xícara de açúcar
• 50g de coco ralado
• 25g de parmesão ralado
• 250g de mussarela
• 2 ovos
• 1 colher de fermento químico para bolo

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, misture o trigo, o açúcar, o coco ralado, o parmesão ralado e a mussarela.
3. Adicione os ovos e misture bem.
4. Adicione o fermento químico e misture novamente.
5. Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.
7. Deixe esfriar antes de servir.
8. Sirva quente ou fria.