Oi, aguarde

Bolo de chocolate molhadinho

bolo de chocolate molhadinho
bolo de chocolate molhadinho

Deseja um bolo irresistível, com sabor intenso de chocolate e textura macia que derrete na boca?

Então você precisa conhecer o Bolo de Chocolate Molhadinho! Uma explosão de sabor que conquista paladares de todas as idades e transforma qualquer ocasião em um momento especial. Prepare-se para se encantar com essa delícia que vai te deixar com água na boca!

Ingredientes:

Para o bolo:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para a cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Granulado ou coco ralado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare o forno e a forma:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C para que o bolo asse perfeitamente.
  • Unte uma forma redonda com manteiga e farinha para garantir que o bolo desenforme com facilidade.

2. Bata a massa:

  • Em uma tigela grande, bata os ovos com um fouet ou uma batedeira até obter uma mistura clara e fofa.
  • Adicione o açúcar e continue batendo até dissolver completamente, criando uma textura homogênea.
  • Incorpore o óleo e o leite aos poucos, misturando b em para integrar os ingredientes.

3. Adicione os secos:

  • Em outra tigela, peneire a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal para garantir uma massa leve e aerada.
  • Adicione aos poucos a mistura seca à massa líquida, mexendo delicadamente com uma espátula ou um fouet para evitar grumos.

4. Asse o bolo:

  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.
  • Utilize um palito para verificar se o bolo está pronto: ele deve sair limpo quando espetado no centro.

5. Espere esfriar e desenforme:

  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco na forma antes de desenformá-lo com cuidado sobre um prato.

6. Prepare a cobertura:

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea e cremosa.

7. Cubra e decore:

  • Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e espalhe uniformemente.
  • Decore com granulado ou coco ralado a gosto, dando um toque final especial.

8. Sirva e delicie-se!

  • Corte o bolo em fatias generosas e sirva com um café fresquinho, um chá gelado ou até mesmo com um sorvete de sua preferência.

Dicas para um Bolo de Chocolate Molhadinho perfeito:

  • Utilize chocolate de boa qualidade: Garanta um sabor intenso e irresistível ao seu bolo.
  • Bata bem a massa: Assegura um bolo fofo e aerado com textura perfeita.
  • Não misture demais a massa: Basta incorporar os ingredientes secos aos poucos para evitar que o bolo fique pesado.
  • Faça o teste do palito: Garanta que o bolo esteja cozido por completo antes de retirá-lo do forno.
  • Espere esfriar antes de desenformar: Evita que o bolo se quebre.
  • Ajuste a cobertura ao seu gosto: Adicione mais chocolate em pó se desejar um sabor mais intenso ou utilize leite integral para uma textura mais cremosa.
  • Decore com criatividade: Utilize frutas frescas, chantilly ou raspas de chocolate para um toque especial.

Prepare esse Bolo de Chocolate Molhadinho e impressione seus convidados com uma explosão de sabor que vai te transportar para o paraíso!

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