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Torta mousse cremosa de maracujá

torta mousse cremosa de maracujá
torta mousse cremosa de maracujá

A torta mousse cremosa de maracujá é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com uma base crocante de biscoito maisena e um recheio suave e refrescante de mousse de maracujá, essa torta é perfeita para qualquer ocasião. O toque final de geleia de maracujá dá um sabor agridoce e complementa perfeitamente a textura cremosa da mousse. Com esse passo a passo simples, você pode surpreender seus convidados com uma sobremesa elegante e saborosa!

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • Geleia de maracujá a gosto

Modo de Preparo:

  1. Triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa fina.
  2. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma m assa homogênea.
  3. Forre o fundo de uma forma com fundo removível com a massa de biscoito e leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
  4. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
  5. Dissolva a gelatina incolor em água quente de acordo com as instruções da embalagem e misture na tigela com os outros ingredientes.
  6. Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por 4 horas.
  7. Retire a torta da forma e decore com a geleia de maracujá. Sirva em seguida.

Dicas

  1. Certifique-se de que os biscoitos estejam bem triturados para que a massa fique uniforme e crocante.
  2. Use manteiga derretida em temperatura ambiente para que seja mais fácil de misturar com os biscoitos.
  3. Se preferir uma torta menos doce, você pode reduzir a quantidade de leite condensado.
  4. É importante dissolver bem a gelatina na água quente para que não fique grumos na mousse.
  5. Deixe a torta na geladeira por pelo menos 4 horas para que fique bem firme antes de desenformar.
  6. Para uma apresentação mais bonita, decore a torta com folhas de hortelã fresca e fatias de maracujá.

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