A torta de queijo com frango é uma opção deliciosa para uma refeição saborosa e reconfortante. Com um recheio cremoso e uma massa leve, essa receita certamente vai agradar a todos. Prepare-se para saborear cada mordida!
Ingredientes da torta de queijo com frango:
Recheio:
- Frango cozido, desfiado e temperado a gosto
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 200g de queijo mussarela
- 300g de catupiry
Massa:
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo da torta de queijo com frango:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o milho, a ervilha e o catupiry. Ajuste o tempero de acordo com seu gosto e reserve.
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, unte uma assadeira com um pouco de óleo e despeje metade da massa.
- Distribua o recheio de frango sobre a massa e cubra com o queijo mussarela.
- Despeje o restante da massa sobre o recheio, garantindo que fique uniforme.
- Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas para tornar sua torta de queijo com frango ainda mais deliciosa:
- Adicione temperos extras ao frango desfiado, como cebola, alho-poró ou pimentões, para dar mais sabor ao recheio.
- Experimente substituir a mussarela por queijo cheddar, gorgonzola ou qualquer outro queijo de sua preferência.
- Sirva a torta acompanhada de uma salada fresca ou legumes grelhados para uma refeição completa.
- Caso queira uma opção mais leve, você pode utilizar leite desnatado e queijo com teor reduzido de gordura na receita.
- Certifique-se de pré-aquecer o forno corretamente para garantir que a torta asse de maneira uniforme e fique dourada por igual.
Agora é só reunir os ingredientes, seguir o passo a passo e desfrutar dessa maravilhosa torta de queijo com frango. Bom apetite!
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