Para preparar essa deliciosa torta cremosa de frango, siga esta receita:
Ingredientes do recheio:
- Frango desfiado
- Milho
- Azeitonas
- Cheiro verde
- Molho de tomate
- Requeijão
- Queijo e requeijão para cobrir
Ingredientes da massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Pitada de sal
- 1 dente de alho
- 1 tampinha de fermento
Instruções:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, exceto o fermento. Adicione o fermento por último, usando o pulsar para misturar.
- Despeje metade da massa em uma forma untada com margarina.
- Adicione o recheio de frango em colheradas sobre a massa, espalhando bem. Cubra com mussarela, depois com requeijão.
- Despeje o restante da massa por cima do recheio e espalhe bem.
- Leve a torta ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e crocante.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Corte em pedaços e sirva quente.
Aqui estão algumas dicas para ajudar a preparar essa deliciosa torta cremosa de frango:
- Use frango cozido e desfiado para o recheio da torta. Isso pode ser facilmente preparado cozinhando os peitos de frango em água temperada com sal até ficarem macios. Em seguida, basta desfiá-los com um garfo ou um processador de alimentos.
- Experimente usar diferentes tipos de milho para adicionar sabor extra à receita. Por exemplo, você pode usar milho enlatado, congelado ou fresco.
- Adicione outros ingredientes ao recheio da torta, como pimentão vermelho picado ou tomate picado, para dar ainda mais sabor.
- Se você quiser uma versão mais leve da receita, use óleo de coco no lugar do óleo de soja e leite desnatado no lugar do leite integral.
- Sirva a torta quente, acompanhada de uma salada verde ou de um prato de arroz branco. Você também pode servir a torta como um lanche ou um lanche da tarde, cortada em pedaços pequenos e acompanhada de uma xícara de chá ou café.
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