Delicioso Patê Cremoso de Alho Assado e Catupiry: Receita Fácil e Saborosa

patê cremoso feito com alho assado e catupiry
patê cremoso feito com alho assado e catupiry

Neste artigo, vamos compartilhar com você uma deliciosa receita de patê cremoso feito com alho assado e catupiry. Esse patê é extremamente saboroso e versátil, podendo ser utilizado como acompanhamento para diversos pratos ou como um delicioso aperitivo, servido com torradinhas, pães e muito mais. Aprenda o passo a passo e coloque as mãos na massa!

Ingredientes

  • 3 cabeças de alho
  • Azeite, a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino, a gosto
  • 5 colheres de sopa de maionese
  • 1 e ½ caixinha de creme de leite
  • 200g de requeijão cremoso
  • Cheiro-verde, a gosto
  • 50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Assando o Alho

  1. Faça um corte fino no topo de cada cabeça de alho.
  2. Tempere com sal, pimenta-do-reino e regue com azeite.
  3. Embrulhe as cabeças de alho em papel alumínio.
  4. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por apr oximadamente 30 minutos.
  5. Retire do forno e deixe esfriar.

2. Preparando o Patê

  1. Em um recipiente, adicione a maionese, o creme de leite, o requeijão cremoso, o cheiro-verde picado e o queijo parmesão ralado.
  2. Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
  3. Com as mãos, pressione cada cabeça de alho para extrair os dentes de alho cozidos.
  4. Amasse bem os dentes de alho com uma colher.
  5. Adicione o alho amassado ao recipiente com os demais ingredientes.
  6. Misture tudo muito bem, garantindo que o alho fique bem incorporado ao patê.
  7. Ajuste o sal, se necessário.

3. Finalizando e Servindo

  1. Transfira o patê para uma travessa ou recipiente de sua preferência.
  2. Decore com cheiro-verde picado e regue com um fio de azeite.
  3. Agora é só se deliciar com esse patê maravilhoso!

Dicas e Sugestões

  • Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque ainda mais especial ao patê.
  • Sirva o patê com torradinhas, pães variados, biscoitos ou legumes cortados em palitos. Fica uma combinação perfeita!
  • Guarde o patê em um recipiente fechado na geladeira. Assim, você poderá aproveitá-lo por alguns dias.

Aproveite essa receita de patê cremoso de alho assado e catupiry para surpreender seus convidados ou simplesmente saborear um aperitivo irresistível. Não deixe de nos enviar seu feedback.

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