Sorvete de maria mole com ganache perfeito para o dia a dia

sorvete de maria mole com ganache perfeito para o dia a dia
sorvete de maria mole com ganache perfeito para o dia a dia

Sorvete de Maria Mole com Ganache é uma sobremesa refrescante e fácil de fazer, perfeita para o dia a dia. Para fazer esse sorvete, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes para o sorvete de Maria Mole:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras

Ingredientes para a ganache:

  • 100g de chocolate meio amargo
  • 1/4 xícara de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Comece preparando o sorvete de Maria Mole. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Adicione as claras e misture novamente.
  2. Despeje a mistura em uma forma de sorvete e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
  3. Enquanto o sorvete está congelando, prepare a ganache. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Deixe esfriar.
  4. Retire o sorvete do congelador e corte em pedaços. Sirva com a ganache por cima.

Esteja ciente de que você pode variar os ingredientes e adaptar a receita ao seu gosto.

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