Prepare-se para uma sobremesa refrescante e irresistível: a Torta de Limão rápida! Com poucos ingredientes e passos simples, você pode criar uma sobremesa que agrada a todos os gostos. Siga o passo a passo abaixo e desfrute desta delícia em pouco tempo. Não esqueça de compartilhar conosco como ficou nos comentários!
Ingredientes:
Para a base da torta:
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher (sopa) de água
- 1 pacote de biscoito maisena
Para o creme:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco de limão
Para a montagem:
- 1 pacote de biscoito tipo tortinha sabor limão
- Raspas de limão para decorar
Procedimento de Preparo:
Da base da torta:
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Coloque em uma tigela, adicione a manteiga ou margarina derretida e misture bem.
- Acrescente a água e amasse até formar uma massa homogênea e consistente. Forre o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível com essa massa. Leve ao freezer por 20 minutos.
- No liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado. Bata por 2 minutos até homogeneizar.
- Adicione o suco de limão e bata por mais 2 minutos até obter um creme fofo e consistente.
Montagem:
- Disponha os biscoitos tipo tortinha ao redor da forma onde está a base da torta. Despeje o creme sobre a base e espalhe uniformemente.
- Leve ao freezer por 2 horas. Retire, desenforme e decore com raspas de limão.
- Sirva imediatamente essa maravilhosa Torta de Limão rápida!
Dicas:
- Experimente variar a base da torta usando biscoitos diferentes, como cookies de baunilha.
- Deixe a torta descansar na geladeira por um tempo após congelar para uma consistência mais firme.
- Utilize um saco de confeitar para aplicar o creme de forma mais precisa e decorativa.
Aproveite cada pedaço dessa Torta de Limão rápida e refrescante!
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