Bolinho de chuva cremoso com leite ninho: receita caseira deliciosa

Relembre a doçura da infância com esta receita nostálgica de Bolinho de Chuva do Canal Receitas de Pai. Servido nos dias chuvosos ou como um mimo para o café da manhã ou chá da tarde, este bolinho é uma verdadeira explosão de sabor e memórias. Siga o passo a passo e mergulhe na magia desse quitute que aquece o coração.

Ingredientes da receita de Bolinho de Chuva:

Para a Massa:

• 1 ovo
• 2 1/3 de xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 200 ml de leite gelado
• Essência de baunilha a gosto
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Óleo para fritar

Para a Cobertura:

• Coco ralado
• Leite em pó
• Leite condensado

Modo de Preparo:

Da Massa e Cobertura:

1. Em uma tigela, misture o ovo, açúcar e essência de baunilha até homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, intercalando com o leite, misturando para incorporar.
3. Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
4. Modele os bolinhos com duas colheres e frite em óleo não muito quente até dourarem.
5. Retire, remova o excesso de óleo, e coloque-os em uma travessa.
6. Regue com leite condensado e misture bem.
7. Polvilhe coco ralado e leite em pó, misturando para agregar.

Veja a receita em vídeo 

Dicas Extras:

• Sirva os bolinhos ainda quentes para aproveitar a textura macia.
• Experimente variar a cobertura com canela e açúcar.
• Compartilhe com amigos e familiares para uma experiência ainda mais especial.

Desfrute do melhor Bolinho de Chuva do mundo, repleto de amor e sabor