Sorvete caseiro feito com uma mistura de ingredientes Tang

sorvete caseiro feito com uma mistura de ingredientes tang
sorvete caseiro feito com uma mistura de ingredientes tang

Olá! Hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa de sorvete caseiro feito com uma mistura de ingredientes que vão deixar o seu paladar surpreso. Com essa receita, você pode fazer até 12 litros de sorvete ou mais, dependendo da quantidade que você deseja fazer. Além disso, é uma opção lucrativa para quem deseja vender o sorvete em copinhos de 100ml. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia!

Ingredientes:

  • 395ml de mistura láctea condensada
  • 200g de creme de leite
  • 200g de leite em pó integral
  • 2 colheres de sopa de liga neutra
  • 3 colheres de sopa de emulsificante
  • 3 xícaras de açúcar (240ml cada)
  • 3 pacotinhos de suco Tang da sua preferência

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, misture as três xícaras de açúcar com as duas colheres de sopa de liga neutra.
  2. Adicione o creme de leite e a mistura láctea condensada ao açúcar com a liga neutra e misture bem.
  3. No liquidificador, adicione a mistura de açúcar e leite com o creme de leite e mistura láctea, juntamente com um litro de água bem gelada. Bata até que fique bem homogêneo.
  4. Adicione o emulsificante e bata novamente.
  5. Acrescente os pacotinhos de suco Tang da sua preferência e bata mais um pouco.
  6. Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer por cerca de 8 horas ou até que fique bem firme.

Observações:

  • Essa receita rende aproximadamente 12 litros de sorvete.
  • O copinho de 100ml pode ser vendido por um preço médio de R$ 2, dependendo da região.
  • Os preços dos ingredientes podem variar de acordo com a região e época do ano.

Dicas

  1. Use ingredientes de qualidade: a qualidade dos ingredientes é fundamental para o sabor do seu sorvete. Escolha frutas frescas, chocolate de boa qualidade e creme de leite fresco.
  2. A temperatura é importante: mantenha seus ingredientes e utensílios refrigerados e certifique-se de que sua sorveteira esteja congelada antes de começar a preparar o sorvete.
  3. Não economize na gordura: sorvetes cremosos exigem gordura, então não tente substituir o creme de leite por leite desnatado ou leite sem lactose.
  4. Experimente sabores diferentes: não tenha medo de experimentar novas combinações de sabores. Misture frutas frescas, nozes, chocolate, caramelo e muito mais para criar sabores únicos.
  5. Adicione textura: para dar uma textura extra ao seu sorvete, experimente adicionar pedaços de biscoitos, granola ou frutas em cubos.

Espero que essas dicas ajudem você a fazer sorvetes incríveis em casa!

CRÈDITOS: SORVETE CASEIRO LUCRO CERTO

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