Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa irresistível e cheia de sabor! A sobremesa de goiaba cremosa é uma opção perfeita para adoçar o seu dia, com uma textura suave e um sabor inigualável. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá em mãos uma sobremesa que encantará a todos. Não perca tempo e confira essa maravilhosa receita!
Receita de Sobremesa de Goiaba Cremosa
Ingredientes:
- 2 goiabas grandes, lavadas e picadas
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata as goiabas picadas com 1 ½ xícara de chá de leite, até obter uma mistura homogênea.
- Passe essa mistura por uma peneira para remover as sementes e transfira novamente para o liquidificador.
- Adicione o restante do leite (1 xícara de chá), o leite condensado e a maisena.
- Bata tudo muito bem por aproximadamente 2 minutos, para incorporar os ingredientes.
- Em uma panela em fogo baixo, despeje a mistura e mexa sem parar por cerca de 8 minutos, até que a sobremesa engrosse e comece a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe a sobremesa de goiaba esfriar.
- Unte levemente com óleo uma forma de plástico com furo central, com 20 cm de diâmetro.
- Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, até ficar bem geladinha.
- Retire da geladeira, desenforme em uma travessa e sirva a deliciosa sobremesa de goiaba cremosa!
Dicas:
- Certifique-se de lavar bem as goiabas antes de picá-las para a receita.
- O ponto correto da sobremesa é quando ela engrossar e soltar do fundo da panela durante o cozimento.
- A forma de plástico com furo central facilita na hora de desenformar a sobremesa.
- Sirva a sobremesa de goiaba bem geladinha, para ficar ainda mais saborosa e refrescante!
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