Os sanduíches naturais são uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada e prática para o dia a dia. E o sanduíche natural de frango é uma das opções mais populares e versáteis, pois pode ser preparado de diferentes maneiras, com variações de temperos, ingredientes e pães. Além disso, é uma opção que agrada a maioria das pessoas, desde crianças até adultos. Nesta receita, ensinaremos como preparar um delicioso patê de frango caseiro e montar um sanduíche natural com pão de forma, alface, cenoura e milho. É uma opção simples e prática, ideal para levar como lanche para o trabalho, escola ou faculdade. Aproveite essa receita e experimente hoje mesmo!
Ingredientes:
- 500g de filé de frango
- 400g de maionese ou creme de ricota
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 dedo de alho-poró picado
- ½ cenoura ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha a gosto
- Azeite q. b.
- Pão de forma (branco, 12 grãos, de milho etc)
- Alface
- Cenoura ralada
- Milho-verde
Modo de Preparo:
- Refogue em uma panela com azeite, alho, cebola e alho-poró.
- Adicione os filés de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Acrescente a cen oura e cubra tudo com água.
- Quando o frango estiver completamente cozido, retire da panela.
- Coloque o frango em um processador e processe por alguns instantes.
- Em seguida, retorne o frango processado para a panela. Ajuste o sal.
- Desligue o fogo, adicione o cheiro-verde e leve à geladeira.
- Com o frango frio, adicione a maionese ou o creme de ricota e misture bem.
- Passe o patê de frango em uma fatia de pão de forma, coloque por cima milho-verde, cenoura ralada e alface.
- Feche com outra fatia de pão com uma camada de patê de frango.
- Sirva e saboreie o delicioso sanduíche natural de frango!
Dicas
- Utilize filé de frango sem pele para uma textura mais suave no patê.
- Adicione mais ou menos maionese/creme de ricota de acordo com sua preferência de consistência.
- Experimente adicionar outros ingredientes ao patê, como azeitonas, pimentões, salsinha, entre outros, para variar o sabor.
- Para uma versão mais saudável, substitua o pão de forma por pão integral ou wrap de folha de alface.
- Se desejar, adicione um toque de limão ou vinagre ao patê para realçar o sabor.
- O patê de frango pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias.
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sanduíche natural de frango – Créditos Canal Leodenice Camargo
