Sobremesa: Sagu cremoso com gelatina de morango

Hoje vou te ensinar a fazer uma deliciosa sobremesa: Sagu com gelatina de morango. Essa receita é simples e vai surpreender seus convidados com seu sabor único. Então, vamos lá, anote os ingredientes e siga o passo a passo:

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de sagu
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacotinho de gelatina de morango
• 1 xícara de chá de água quente
• 1 litro de água

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o sagu e cubra com água. Deixe de molho por 2 horas e, em seguida, escorra a água.
2. Em uma panela, coloque o litro de água e leve ao fogo até ferver. Adicione o sagu e misture algumas vezes, deixando ferver por 20 minutos.
3. Enquanto o sagu cozinha, hidrate a gelatina de morango na xícara de água quente. Mexa bem até dissolver completamente.
4. Despeje a gelatina hidratada sobre o sagu cozido e adicione o açúcar.
5. Mexa sem parar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
6. Adicione o creme de leite e continue mexendo até começar a borbulhar.
7. Desligue o fogo e transfira o sagu com gelatina para uma travessa.
8. Aguarde esfriar um pouco e sirva em seguida.

Dicas:

• Você pode decorar a sobremesa com morangos frescos ou raspas de chocolate, para deixá-la ainda mais bonita e saborosa.
• Experimente adicionar um pouco de leite condensado sobre a sobremesa na hora de servir, para dar um toque extra de doçura.
• O sagu com gelatina de morango pode ser servido quente ou frio, de acordo com sua preferência.

Aproveite essa delícia de sobremesa e surpreenda seus convidados com o sabor e a textura única do sagu com gelatina de morango. Bom apetite!