Cocada de Limão prática e saborosa

cocada de limão prática e saborosa
cocada de limão prática e saborosa
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– Ingredientes:

1/2 xícara de chá de suco de limão⁣
1 xícara de chá de açúcar
Raspas de limão a gosto
1 xícara de chá de água ⁣
200 gramas de coco ralado miúdo⁣
1/2 caixinha de leite condensado

– Modo de preparo:

Em uma panela, adicione o suco, o açúcar, as raspas de limão, a água, misture bem e deixe cozinhar até reduzir e começar a engrossar.

Coloque o coco ralado e mexa até incorporar.

Finalize despejando o leite condensado, misture e mexa por 1 minuto.

Pegue porções da cocada, com uma colher e disponha em uma assadeira.

Leve para a geladeira até esfriar e gelar por completo.

Decore salpicando mais raspas de limão.

Agora é só servir. Bom apetite.

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