Rocambole de carne

rocambole de carne
rocambole de carne

Que tal preparar um delicioso rocambole de carne para a sua próxima refeição? Essa receita é fácil de fazer e muito saborosa, com certeza vai agradar a todos em sua casa. Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo:

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de presunto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola e o ovo até formar uma mass a homogênea.
  2. Estique a carne sobre um plástico ou papel manteiga, deixando com 1 dedo de grossura.
  3. Coloque o presunto e a mussarela sobre a carne, salpique o orégano e enrole com ajuda do plástico, apertando bem as extremidades para que não abra durante o cozimento.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, tampado com papel alumínio, por cerca de 30 minutos.
  5. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 a 15 minutos.

Dicas:

  • Você pode substituir a carne moída por frango ou porco, se preferir.
  • Para dar um toque especial, você pode fazer um molho de tomate e jogar por cima do rocambole antes de servir.
  • Sirva acompanhado de uma salada de folhas verdes e batata frita, fica uma delícia!

Experimente essa receita e compartilhe conosco o resultado nos comentários abaixo. Bom apetite!

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