O bolo de queijo cottage é uma sobremesa tradicional e saborosa feita com queijo cottage como ingrediente principal, misturado com amido de milho, açúcar e ovos. Ele é cozido em uma forma e pode ser adicionado sabores adicionais como raspas de limão ou extrato de baunilha para dar um sabor adicional. Ele tem uma textura macia e úmida e é uma opção deliciosa para servir como sobremesa ou lanche.
O bolo de queijo cottage
- 4 ovos grandes
- 500 gramas de queijo cottage
- 100 gramas de amido de milho
- 100 gramas de açúcar
- Raspas de limão ou extrato de baunilha (opcional, para dar sabor)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela grande, misture o queijo cottage, amido de milho, açúcar e raspas de limão ou extrato de baunilha (se estiver usando).
- Em outra tigela, bata os ovos e misture-os na tigela com a mistura de queijo cottage.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de servir.
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