O Bolo Cassete com Erva-Doce é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem busca um doce diferente e com um sabor marcante. A base é feita com tapioca, que dá uma textura única ao bolo, e é complementada com a erva-doce, que traz um aroma e sabor incríveis. Além disso, o preparo é muito fácil e rápido, o que faz dessa receita uma ótima opção para surpreender a família e amigos em diversas ocasiões. Siga o passo a passo e experimente essa delícia!
Ingredientes:
- 250 ml de leite líquido;
- 2 ovos;
- 500g de tapioca;
- 2 colheres de chá de manteiga;
- 1/2 xícara de óleo;
- Erva-doce a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture o leite líquido, os ovos, a tapioca, a manteiga e o óleo;
- Acrescente a erva-doce e o sal a gosto e misture bem até obter uma mistura homogênea;
- Pré-aqueça o forno a 250°C;
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou óleo;
- Asse em forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado por cima;
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Prontinho! Agora é só servir seu Bolo Cassete com Erva-Doce e aproveitar!
Dicas
- Certifique-se de usar a quantidade exata de ingredientes indicados na receita para obter um resultado perfeito.
- É importante misturar bem a tapioca com o leite e os ovos para que não fique com grumos na massa.
- Para realçar o sabor da erva-doce, experimente tostá-la antes de adicioná-la à massa do bolo. Isso irá liberar ainda mais o aroma e sabor da especiaria.
- Use uma forma untada com óleo ou manteiga para evitar que o bolo grude e facilite na hora de desenformar.
- Não se esqueça de pré-aquecer o forno a 250°C antes de colocar o bolo para assar.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços para que o bolo fique firme e com uma textura agradável.
Créditos do canal Passa Tempo Com Cacau
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