Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo reconfortante e saboroso, mas não tem muito tempo ou energia para cozinhar algo complexo. O macarrão cremoso com calabresa e creme de batata é uma opção deliciosa e fácil de preparar, que certamente irá satisfazer suas papilas gustativas.
Delicioso Macarrão Cremoso com Calabresa e Creme de Batata
- 500g de macarrão parafuso
- 1 linguiça calabresa fatiada
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de creme de batata
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até que estejam macios e dourados.
- Adicione a linguiça calabresa e refogue até que esteja bem cozida.
- Adicione o creme de leite e o creme de batata na panela e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o macarrão cozido à panela com o molho e misture bem.
- Transfira o macarrão para um refratário e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dica
Se você quiser uma opção vegetariana, pode substituir a linguiça calabresa por cogumelos fatiados ou legumes como abobrinha e berinjela. Você também pode adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsa, para dar mais sabor ao prato.
Aproveite o seu delicioso Macarrão Cremoso com Calabresa e Creme de Batata!
