O macarrão com salsicha e creme de leite é uma opção rápida e fácil para uma refeição deliciosa e reconfortante. É uma receita muito versátil, que pode ser preparada em poucos minutos e com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. O creme de leite dá uma textura cremosa ao molho, enquanto as salsichas adicionam sabor e uma fonte de proteína. Essa receita é perfeita para dias corridos ou quando você quer preparar uma refeição rápida e saborosa.
Tempo de preparo: 30 minutos Serve: 4 porções
Ingredientes:
- 500g de macarrão
- 6 salsichas cortadas em rodelas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de creme de l eite
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em água salgada de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente as salsichas e refogue por mais alguns minutos, até ficarem levemente douradas.
- Adicione o creme de leite, o leite e a mostarda. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe o molho cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até engrossar.
- Adicione o macarrão ao molho e misture bem.
- Sirva quente, decorado com salsinha picada.
Dicas:
- Você pode substituir as salsichas por frango desfiado, bacon ou presunto.
- Se quiser um molho mais picante, adicione pimenta vermelha ou molho de pimenta a gosto.
- Se preferir um molho mais cremoso, adicione mais creme de leite.
