Macarrão com Salsicha e Creme de Leite

macarrão com salsicha e creme de leite delicia
macarrão com salsicha e creme de leite delicia

INGREDIENTES:

  • 500g de salsicha
  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • 1 sachê de molho de tomate pronto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de requeijão cremoso (de copo ou bisnaga)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 2 dentes de alho amassados
  • ¼ de pimentão amarelo picado (opcional)
  • 1/2 lata de ervilha escorrida (opcional)
  • 1/2 lata de milho verde escorrido (opcional)
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • Cheiro-verde picado (a gosto)
  • Sal e pimenta do reino (a gosto)
  • Orégano e colorau (a gosto)

MODO DE PREPARO:

  1. Pique a salsicha em rodelas de 0,5cm e leve para cozinhar até ferver. Escorra e reserve.
  2. Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o tomate, o pimentão amarelo (opcional), a ervilha (opcional), o milho verde (opcional), o ketchup, o cheiro-verde, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e o sal a gosto. Refogue até o tomate desmanchar.
  3. Adicione a salsicha reservada e misture bem. Adicione o molho de tomate e um pouco de água e cozinhe até engrossar.
  4. Junte o requeijão cremoso e misture até ele derreter completamente. Adicione o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos.
  5. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e escorra. Cubra com o molho e sirva.

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