Quem não adora uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar? Se você é fã de sobremesas com sabor de frutas, vai adorar esta receita de mousse de gelatina de morango. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode criar uma sobremesa refrescante e saborosa que certamente agradará a todos.
Esta receita é perfeita para aqueles dias quentes de verão ou para um jantar especial com amigos e familiares. Além disso, é fácil de personalizar, adicionando frutas frescas para dar um toque extra de sabor. Você também pode usar gelatina sem sabor para criar uma versão mais neutra da mousse.
O segredo para o sucesso desta receita é usar uma quantidade menor de água na preparação da gelatina para que fique mais firme. Ao misturar com o creme de leite, você terá uma textura suave e cremosa que é uma verdadeira delícia.
Então, sem mais delongas, vamos direto para a receita de mousse de gelatina de morango. Com certeza vai se tornar um clássico em sua lista de sobremesas favoritas.
Ingredientes:
- 3 caixas de gelatina de morango
- 2 caixas de creme de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
- Prepare as 3 caixas de gelatina de morango juntas, seguindo as instruções da embalagem, mas use um pouco menos de água do que o recomendado para que fique mais firme. Adicione as 3 colheres de açúcar na mistura de gelatina.
- Depois, bata as 2 caixas de creme de leite até ficar bem cremoso.
- Adicione o creme de leite à mistura de gelatina e bata por aproximadamente 2 minutos, até que fique homogêneo.
- Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até que fique bem firme.
- Quando estiver pronto, você verá que a mousse de gelatina terá formado duas camadas: uma camada firme de gelatina na parte inferior e uma camada cremosa de creme de leite na parte superior.
Dicas:
- Você pode adicionar frutas frescas picadas à mistura de gelatina antes de levar à geladeira, como morangos ou kiwi, para dar mais sabor e textura.
- Se preferir, use gelatina sem sabor em vez da de morango para uma versão mais neutra da mousse.
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