Frango com maionese assado no forno suculento e apetitoso

1 kilo de coxa e sobrecoxa de frango
4 batatas médias
suco de 1/2 limão
alho e sal a gosto
250 g de maionese

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere o frango com alho bem picadinho, suco de limão e sal. Se desejar, acrescente os temperos da sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Descasque as batatas e fatie-as em quatro pedaços.
Adicione as batatas e a maionese à tigela com o frango e misture bem.
Coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio, sempre deixando a parte mais brilhante do papel voltada para o alimento.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
Retire o papel alumínio e retorne a assadeira ao forno por mais 30 minutos, ou até que o frango e as batatas estejam dourados
Pronto! Seu frango com maionese assado já pode ser saboreado!