Precisando de um acompanhamento rápido e saboroso? Experimente a omelete de forno, uma opção prática e versátil que agrada a todos os paladares. Confira a receita do Canal Dany Padilha e prepare essa delícia em questão de minutos!
Receita de Omelete de Forno
Ingredientes:
- 6 ovos pequenos inteiros (ou 3 ovos grandes)
- Orégano (a gosto)
- 1 sachê de tempero com sal ou sal a gosto
- 1 cebola média picadinha
- 1 cenoura média ralada fininha
- Coentro picado a gosto ou cheiro-verde
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 150g de presunto picado
- 200g de queijo muçarela picado
- 1 lata de ervilha com milho-verde em conserva, escorrida
- Queijo parmesão ralado ou queijo muçarela (para a cobertura)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos inteiros com um fouet.
- Adicione orégano a gosto e o sachê de tempero com sal (ou sal a gosto), batendo novamente.
- Acrescente leite e farinha de trigo, misturando bem com o fouet.
- Adicione coentro ou cheiro-verde, cebola e cenoura, misturando novamente.
- Junte o presunto picado, a muçarela e a ervilha com milho-verde, mexendo mais uma vez.
- Unte um refratário de vidro com azeite e despeje a mistura da omelete, nivelando.
- Cubra com queijo parmesão ralado ou queijo muçarela ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, até dourar por cima.
- Sirva e desfrute da sua saborosa omelete de forno!
Obs.: Você pode personalizar a omelete adicionando outros ingredientes e temperos de sua preferência para torná-la ainda mais especial!
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