Farofa de Banana e Bacon

• 2 bananas maduras, porém firmes
• 200g de bacon em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Adicione o bacon e frite até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
3. Na mesma frigideira com a gordura do bacon, adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
4. Acrescente as rodelas de banana e frite rapidamente de ambos os lados, até ficarem levemente douradas.
5. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto, misture bem.
7. Por último, adicione o bacon frito reservado e misture novamente.
8. Desligue o fogo e sirva a farofa de banana e bacon ainda quente.

Conclusão: E aí, o que você achou dessa receita deliciosa de farofa de banana e bacon? Tenho certeza de que sua família e amigos vão adorar esse acompanhamento irresistível e cheio de sabor. Lembre-se de seguir as dicas que compartilhamos para escolher os ingredientes certos, preparar tudo antecipadamente e utilizar a manteiga para dar mais sabor à sua farofa. Tenho certeza de que você vai arrasar na cozinha e surpreender a todos com essa receita incrível. Bom apetite! E não se esqueça de compartilhar

Dica 1:

Escolha os Ingredientes Certos Para preparar uma farofa de banana e bacon deliciosa, é fundamental escolher os ingredientes certos. Opte por bananas maduras, mas ainda firmes, para que elas possam ser fritas sem se desmancharem. Quanto ao bacon, prefira o tipo mais defumado, pois ele vai dar um sabor especial à farofa. Além disso, você vai precisar de farinha de mandioca, cebola, alho, manteiga e temperos a gosto, como sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.

Dica 2:

Prepare os Ingredientes Antes de Começar Antes de começar a cozinhar, é importante preparar todos os ingredientes da receita. Descasque e pique a cebola e o alho, corte o bacon em cubos e a banana em rodelas. Dessa forma, você terá tudo à mão na hora de cozinhar e evitará correria na cozinha.

Dica 3:

Use Manteiga para Dar Mais Sabor A manteiga é um ingrediente essencial para dar sabor à farofa de banana e bacon. Na hora de refogar a cebola e o alho, utilize a manteiga em vez de óleo, pois ela vai deixar a farofa mais saborosa e cremosa. A quantidade de manteiga pode ser ajustada de acordo com o seu gosto pessoal, mas lembre-se de não exagerar para não deixar a receita muito gordurosa.

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