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Enroladinho de salsicha com pão de forma

enroladinho de salsicha com pão de forma
enroladinho de salsicha com pão de forma

 

Ingredientes

1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
200g de queijo prato fatiado
300g de salsicha aferventada
Manteiga para fritar
Orégano para polvilhar
Ketchup para acompanhar

Preparo

Passe um rolo de macarrão sobre as fatias de pão para que fiquem finas e uniformes. Sobre cada fatia de pão, coloque uma fatia de queijo prato e uma salsicha. Se necessário, corte as sobras. Enrole como rocamboles, pincelando as bordas do pão com água para fixar, pressionando bem. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e frite os enroladinhos, aos poucos, virando algumas vezes até dourar. Transfira para uma travessa, polvilhe com o orégano e sirva com ketchup, se desejar.

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