Experimente essa deliciosa receita de enroladinho de salsicha. É fácil de preparar e tem um sabor incrível. A massa é crocante por fora e o recheio de salsicha é saboroso e macio. É perfeito para servir como petisco ou lanche. Aprenda a fazer essa receita e desfrute de um delicioso enroladinho de salsicha feito por você mesmo.
Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha
- 15 gramas de fermento biológico
- 1 colher de açúcar
- 240 ml de leite morno
- 2 colheres de manteiga
- 1 ovo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 7 salsichas cortadas ao meio
- 1 gema de ovo para pincelar
Modo de preparo
- Inicialmente, em uma tigela coloque o fermento biológico e o açúcar. Misture bem até dissolver por completo.
- Na sequência, adicione o leite, a manteiga, o ovo e a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa consistente.
- Cubra com um pano e deixe crescer a massa por 15 minutos. Então, abra a massa com auxílio de um rolo e enrole as salsichas no centro.
- Coloque em uma forma untada e pincele gema por cima de cada enroladinho.
- Posteriormente, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Deixe descansar e está pronto!
- Bom apetite.
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