Enroladinho de salsicha: aprenda a fazer essa deliciosa receita

enroladinho de salsicha
enroladinho de salsicha

Experimente essa deliciosa receita de enroladinho de salsicha. É fácil de preparar e tem um sabor incrível. A massa é crocante por fora e o recheio de salsicha é saboroso e macio. É perfeito para servir como petisco ou lanche. Aprenda a fazer essa receita e desfrute de um delicioso enroladinho de salsicha feito por você mesmo.

Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha

  • 15 gramas de fermento biológico
  • 1 colher de açúcar
  • 240 ml de leite morno
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 ovo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 7 salsichas cortadas ao meio
  • 1 gema de ovo para pincelar

Modo de preparo

  1. Inicialmente, em uma tigela coloque o fermento biológico e o açúcar. Misture bem até dissolver por completo.
  2. Na sequência, adicione o leite, a manteiga, o ovo e a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa consistente.
  3. Cubra com um pano e deixe crescer a massa por 15 minutos. Então, abra a massa com auxílio de um rolo e enrole as salsichas no centro.
  4. Coloque em uma forma untada e pincele gema por cima de cada enroladinho.
  5. Posteriormente, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Deixe descansar e está pronto!
  6. Bom apetite.

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