Se você é fã de doces clássicos e práticos, vai adorar esta receita de Doce de Leite Ninho de Corte. Simples de fazer, com poucos ingredientes e um sabor que conquista qualquer um, esse doce é perfeito para servir em festas, compartilhar com a família ou até mesmo para matar aquela vontade de um docinho no dia a dia. Com uma textura macia e sabor delicado de leite ninho, ele derrete na boca e agrada tanto adultos quanto crianças. Confira a receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite ninho
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 kg de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o açúcar, a manteiga e o leite. Misture bem todos os ingredientes.
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente até ferver.
- Após a fervura, cozinhe por mais 3 minutos ou até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Adicione o leite ninho e continue mexendo até que a massa fique homogênea e desgrude totalmente do fundo da panela.
- Despeje a mistura em um refratário untado com bastante manteiga ou margarina.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por alguns minutos para que o doce ganhe firmeza.
- Retire da geladeira, corte em quadradinhos e arrume em uma travessa.
Agora é só se deliciar com esse incrível Doce de Leite Ninho de Corte!