Como fazer cuca no vapor: Passo a passo da sobremesa brasileira tradicional

Fazer cuca no vapor é uma maneira deliciosa de preparar essa sobremesa tradicional brasileira. Aqui está um passo a passo para fazer cuca no vapor:

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de calda de açúcar (opcional)
Frutas frescas ou secas para decorar (opcional)

Preparação:

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a água, o oleo e os ovos até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture bem.
Se desejar, adicione frutas frescas ou secas à massa e misture.
Em uma panela grande com tampa, coloque água para ferver.
Enquanto a água estiver fervendo, coloque a massa em uma forma para cuca, untada com óleo.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a na panela com água fervendo.
Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Retire a forma da panela e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Finalização:

Se desejar, regue a cuca com calda de açúcar quente antes de servir.
Sirva a cuca quente ou fria, decorada com frutas frescas ou secas.

Tenha em mente que os ingredientes e as quantidades podem variar dependendo do tamanho da forma utilizada e do gosto pessoal. Também e possível personalizar a receita com outras frutas, como morango, abacaxi, entre outras.