Antes de tudo, não deixe de experimentar essa receita, pois, tem legumes e uma cremosidade inigualável. São inúmeras as recitas de arroz de forno, porém, a maioria sempre tem uma adição obrigatória de legumes picados, mas, nem sempre são muito suculentas. Por isso, veja como fazer arroz de forno gratinado, que tem muito sabor e deve agradar à toda família e amigos.
Como fazer Arroz de forno gratinado! Uma opção cremosa incrível!
Antes de tudo, separe 01 xícara (chá) de vagem cozida e picada, 01 cenoura cozida, cortada em cubos, 04 xícaras (chá) de arroz branco cozido, 01 xícara (chá) de buquês de brócolis cozidos, 02 xícaras (chá) de requeijão cremoso, meia xícara (chá) de ervilha congelada, 01 xícara (chá) de presunto em cubos, 01 xícara (chá) de creme de leite, 01 tomate em rodelas finas para decorar, cheiro-verde picado, a gosto, manteiga para untar, 01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar, pimenta-do-reino, a gosto e sal a gosto.
Como fazer arroz de forno gratinado
Primeiro, separe uma tigela grande e, comece misturando o arroz branco, já cozido previamente, com pouco tempero, para não carregar muito nos sabores. Depois disso, vá acrescentando também, a vagem picada, a cenoura em cubos, os buquês de brócolis, a ervilha congelada e o presunto, também já picadinho em cubinhos.
Misture tudo isso, cuidadosamente, usando uma colher de pau ou uma espátula. Por fim, reserve para depois.
Da mesma forma, separe uma outra tigela, e dentro dela, misture o requeijão cremoso e o creme de leite. Também, misture de forma delicada para depois, temperar com sal e pimenta, a gosto e, por último, acrescente também, o cheiro-verde.
Finalização de como fazer arroz de forno gratinado
Então, para finalizar esse preparo, separe um refratário de tamanho médio e unte com margarina ou manteiga. A seguir, coloque dentro, a mistura do arroz e acrescente o creme que preparou com requeijão. Misture tudo muito bem e, também, de forma delicada.
Por fim, pode cobrir tudo com as rodelas de tomate e polvilhar por cima, o queijo parmesão ralado.
Depois disso, leve o refratário a um forno, pré-aquecido em temperatura média. Deixe gratinando por 15 minutos.
Depois de tudo, esse preparo de como fazer arroz de forno gratinado, está pronto para servir, logo em seguida.
