Essa é uma deliciosa torta de chocolate com um toque de creme de avelã. A base é feita com biscoito maisena triturado e margarina, e é preenchida com uma mistura de ovos, creme de leite, açúcar, chocolate derretido, cream cheese ou requeijão e creme de avelã. Depois de assada, é deixada na geladeira até gelar e é polvilhada com cacau em pó antes de servir.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 cx de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 90g de chocolate meio amargo derretido
- 200g de cream cheese ou requeijão
- 150g de creme de avelã
Modo de fazer:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes do recheio (ovos, creme de leite, açúcar, chocolate derretido, cream cheese ou requeijão e creme de avelã) até homogeneizar. Reserve.
- Para a massa, misture 1/2 pacote de biscoito maisena triturado e 3 colheres de sopa de margarina.
- Forre uma forma de sua preferência ou refratário com a mistura de biscoito e margarina.
- Despeje o creme reservado sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que a borda esteja firme e o centro levemente mole.
- Deixe esfriar e leve à geladeira até gelar.
- Antes de servir, polvilhe cacau em pó a gosto.
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