Aprenda a preparar esses charutos de repolho para surpreender a família na próxima refeição. Essa receita é simples, saborosa e sempre faz sucesso. Siga o passo a passo e prepare o arroz com carne moída, enrole em folhas de repolho, cozinhe com molho de tomate e sirva quente. Uma refeição fácil e deliciosa para todos desfrutarem.
Ingredientes:
- 01 cabeça de repolho
- 01 xícara de chá de arroz cru, lavado e escorrido
- Meio quilo de carne moída
- Sal (à gosto)
- Pimenta síria (à gosto)
- 350g de molho de tomate
Modo de Preparo:
- Escalde as folhas de repolho em água quente.
- Em um recipiente, misture o arroz cru, a carne moída, sal e pimenta síria.
- Coloque o recheio na folha de repolho e enrole como um charuto, fechando bem as laterais.
- Em uma panela, coloque metade do molho de tomate no fundo, disponha os charutos de repolho e cubra com o restante do molho.
- Adicione água até cobrir os charutos e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
- Sirva quente em um refratário.
Aqui estão algumas dicas para preparar charutos de repolho:
- Escolha folhas de repolho frescas e macias.
- Escalde as folhas de repolho antes de usá-las para evitar que sejam muito duras.
- Adicione temperos a gosto ao recheio de carne moída e arroz para incrementar o sabor.
- Enrole os charutos firmemente para evitar que o recheio saia durante o cozimento.
- Adicione água suficiente para cobrir os charutos no momento de cozinhá-los.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, ou até que o molho esteja quente e os charutos estejam macios.
- Sirva imediatamente, quente, com o molho.
Lembre-se que essas são apenas sugestões e é importante seguir a receita original para obter o melhor resultado. Boa sorte!
Com esse passo a passo simplificado, você agora pode preparar charutos de repolho deliciosos e surpreender a família na próxima refeição.
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