Casadinho feito com brigadeiro de travessa é surreal

02/11/2021 Doces Posted by Anderson Kochanski

O casadinho de brigadeiro é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que agrada a todos os gostos. Com dois sabores diferentes de brigadeiro, é uma opção perfeita para quem não consegue decidir qual sabor prefere. Além disso, essa receita é muito fácil de seguir e permite que você personalize com seus sabores favoritos. Então, vamos lá!

Como fazer a Receita de Casadinho de Brigadeiro

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara de leite em pó

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o cacau em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura ganhe consistência e comece a desgrudar do fundo da panela. Não deixe o brigadeiro ficar muito consistente.
  2. Repita o processo acima, mas dessa vez misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o leite em pó. Novamente, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura ganhe consistência e comece a desgrudar do fundo da panela.
  3. Em uma travessa, despeje metade do brigadeiro de chocolate e metade do brigadeiro de leite em pó, deixando cada um em um lado da travessa.
  4. Deixe esfriar e decore a gosto, com granulado ou raspas de chocolate.

Dicas

  1. Para que os brigadeiros fiquem com uma textura suave, é importante mexer bem a mistura durante o preparo, sem deixar que ela queime no fundo da panela.
  2. Para dar um toque especial à receita, você pode adicionar essências ou aromatizantes, como baunilha ou rum, na hora do preparo dos brigadeiros.
  3. Se você quiser, pode usar outras variedades de brigadeiro, como beijinho ou brigadeiro de morango, para fazer o casadinho.
  4. Para decorar o casadinho, você pode usar granulado, raspas de chocolate, coco ralado ou o que mais preferir. Se quiser um visual mais elegante, você pode cortar em quadrados e passar em açúcar refinado.
  5. Para que o casadinho fique ainda mais gostoso, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir, para que os brigadeiros firmem e se misturem um pouco.

Agora que você já sabe como fazer essa deliciosa sobremesa, é só colocar a mão na massa e aproveitar! Uma dica é fazer pequenas porções em copinhos para servir em festas ou eventos, assim cada convidado pode se deliciar com o sabor que preferir.

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