Que tal saborear uma irresistível combinação de sabores orientais com um toque caseiro? Apresentamos a você uma receita deliciosa e fácil de preparar: Carne Bovina com Pimentão e Cebola! Essa opção é perfeita para surpreender sua família e convidados com um prato cheio de aromas e texturas que vão conquistar paladares. O segredo dessa receita está na mistura harmoniosa de ingredientes e temperos, resultando em uma carne macia e saborosa, complementada pela doçura do pimentão e o aroma da cebola. Seja para um almoço especial ou um jantar rápido, esse prato vai encantar a todos com seu toque oriental. Vamos aprender juntos como preparar essa delícia?
CARNE macia em 10 minutos. Derrete na boca!
- 350g de Carne Bovina
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 2 Colheres (Sopa) de Molho Shoyu
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
- 1 Ovo
- 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
- ½ Pimentão Vermelho
- ½ Cebola Média
Tempero:
- 1 Colher (Sopa) de Molho Shoyu
- 1 Colher (Sopa) de Vinagre de Álcool
- 1 Pitada de Açúcar
- 1 Colher (Sopa) de Amido Dissolvido em 2 Colheres (Sopa) de Água
- 3 Dentes de Alho Triturados
- 1 Colher (Chá) de Pimenta Dedo de Moça
- Salsinha a Gosto
Modo de Fazer:
- Comece cortando a carne de sua preferência em tiras finas e coloque-as em uma tigela.
- Adicione o sal, o molho shoyu e a pimenta do reino, misturando bem.
- Acrescente o ovo e o amido de milho, misturando até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma frigideira em fogo médio para baixo, coloque um fio de azeite e adicione a carne, misturando b em até selar.
- Retire a carne da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, coloque mais um fio de azeite e adicione o pimentão vermelho cortado em tiras finas, mexendo por 1 minuto.
- Corte a cebola em tiras finas e adicione na frigideira, misturando até dourar.
- Adicione a carne novamente e acrescente mais uma colher de molho shoyu e o vinagre, misturando por 1 minuto.
- Acrescente o açúcar, o amido de milho dissolvido na água, os dentes de alho triturados e a pimenta dedo de moça picadinha, misturando bem.
- Para finalizar, adicione salsinha a gosto.
- Sirva-se e delicie-se com essa deliciosa combinação de sabores orientais!
Desfrute de um prato cheio de sabor e encante-se com a simplicidade e riqueza dessa receita. Bom apetite!
Dica:
Para garantir a maciez da carne, escolha cortes adequados para refogados, como contrafilé, alcatra ou patinho. Além disso, não se esqueça de cortar a carne em tiras finas, o que facilitará o cozimento e permitirá que ela absorva melhor os sabores dos temperos. Se quiser intensificar o sabor oriental, experimente adicionar gengibre ralado ou pimenta dedo de moça na hora de temperar. Sirva acompanhado de arroz branco soltinho ou noodles para uma refeição completa e inesquecível! Aproveite cada garfada e compartilhe momentos especiais com essa delícia na sua mesa. Bon appétit!
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