Arroz integral com legumes e frango grelhado

Ingredientes (para 4 pessoas):

• 1 xícara de arroz integral
• 2 xícaras de água
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de ervilhas congeladas
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
• 1/2 xícara de frango grelhado
• Ervas frescas picadas a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem, adicionando a cenoura ralada na água durante o cozimento.
2. Quando o arroz estiver cozido, adicione as ervilhas congeladas e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
3. Em seguida, adicione a cenoura ralada, o tomate-cereja e o frango grelhado. Misture bem.

4. Se desejar, adicione ervas frescas picadas a gosto. Sirva quente.

Aqui vão algumas dicas para a receita de arroz integral com legumes e frango grelhado:

1. Use arroz integral em vez de arroz branco: o arroz integral é uma opção mais saudável e nutritiva, pois é rico em fibras e outros nutrientes que o arroz branco não possui.
2. Adicione legumes para aumentar a quantidade de nutrientes: você pode adicionar qualquer tipo de legume que tiver disponível em casa, como cenoura, ervilhas, tomate-cereja, brócolis, etc.
3. Use frango grelhado em vez de frango frito: o frango grelhado é uma opção mais saudável e leve do que o frango frito, pois não é coberto com uma camada de óleo.
4. Adicione ervas frescas para dar mais sabor: você pode adicionar ervas frescas picadas, como manjericão, salsa ou coentro, para dar mais sabor à receita.
5. Sirva o arroz com um lado de frutas ou uma salada: adicionar frutas ou uma salada ao lado do arroz integral com legumes e frango grelhado pode ajudar a completar o prato e adicionar mais nutrientes à refeição.

Espero que essas dicas te ajudem a preparar uma deliciosa e saudável refeição de arroz integral com legumes e frango grelhado! Boa sorte na cozinha!