Mousse cremoso de cappuccino – Receita caseira e fofinha

Cappuccino mousse cremoso é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor do cappuccino com a textura suave e aerada da mousse. Ele é geralmente servido em taças individuais e pode ser decorado com chantilly e raspas de chocolate.

Ingredientes:

• 1 xícara de café expresso
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 gemas
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de chantilly

Instruções:

1. Em uma panela, misture o café, o açúcar e o amido de milho. Leve a mistura ao fogo médio e mexa até engrossar.
2. Adicione as gemas e mexa bem. Retire a panela do fogo e deixe esfriar.
3. Em uma tigela grande, bata o creme de leite até ficar espesso. Adicione a mistura de café e gemas e misture delicadamente.
4. Adicione o chantilly e misture delicadamente.
5. Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Decore com chantilly e raspas de chocolate antes de servir.

Nota: A receita pode ser adaptada para ser feita com leite ou café instantâneo.