O arroz de forno com carne moída à parmegiana é uma receita deliciosa e muito prática, ideal para aqueles dias em que se quer preparar uma refeição rápida e saborosa. Com uma combinação de arroz, carne moída e queijo gratinado, esta receita é um prato único completo e muito fácil de fazer.
A carne moída à parmegiana é preparada com molho de tomate, queijo muçarela e parmesão, que conferem um sabor incrível ao prato. Ao misturar com o arroz cozido e colocar tudo no forno para gratinar, o resultado é uma refeição que agrada a todos os paladares.
Além disso, o arroz de forno com carne moída à parmegiana pode ser facilmente adaptado para incluir outros ingredientes e deixá-lo ainda mais saboroso. Por exemplo, você pode adicionar legumes como cenoura, ervilha ou brócolis para torná-lo mais nutritivo e colorido.
Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar uma refeição rápida, mas sem abrir mão do sabor. É também uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz e carne moída, tornando-as em um prato completamente novo e delicioso.
Experimente esta receita de arroz de forno com carne moída à parmegiana e desfrute de um prato que combina sabor e praticidade em uma só receita. Seja para um almoço em família ou um jantar com amigos, este prato é uma opção versátil e muito saborosa. E o melhor de tudo: você pode prepará-lo com ingredientes que já tem em casa!
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cru
- 4 xícaras de água
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma panela, coloque o arroz e a água e cozinhe em fogo médio até que a água seque e o arroz esteja cozido.
- Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne moída e deixe cozinhar até que esteja bem dourada.
- Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em um refratário, coloque metade do arroz cozido. Cubra com a carne moída e metade do queijo muçarela.
- Adicione a outra metade do arroz e cubra com o restante do queijo muçarela e o queijo parmesão.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Sirva em seguida.
Dicas
- Para dar um toque especial ao arroz, você pode adicionar temperos como louro, cominho e páprica durante o cozimento.
- Se preferir uma carne moída mais saborosa, experimente adicionar um pouco de bacon ou linguiça na hora de refogar.
- Para deixar o queijo mais derretido e dourado, você pode pré-aquecer o forno por alguns minutos antes de colocar o refratário no forno.
- Se quiser deixar o prato mais saudável, substitua o queijo muçarela por queijo branco e adicione legumes como cenoura e ervilha na carne moída.
- Se preferir um arroz mais soltinho, você pode usar um pouco menos de água durante o cozimento.
- Para evitar que o arroz fique muito seco, é importante não deixar a panela destampada enquanto ele cozinha.
Espero que essas dicas ajudem! Bom apetite!
