Nessa matéria, trago para você uma receita incrível de Torta de Frango rápida e saborosa, que é muito fácil de fazer e não suja panelas. Essa deliciosa torta é perfeita para ser servida em diversas ocasiões, como no lanche da tarde ou como prato principal em um almoço ou jantar em família.
Como fazer a Torta de Frango
Para preparar essa receita, você vai precisar de ovos, óleo, leite ou água, farinha de trigo, fermento, sal e alguns temperos para saborizar a massa. Para o recheio, você vai utilizar frango desfiado, molho de tomate, requeijão, milho, azeitona, cebola e cheiro verde.
O passo a passo é bastante simples: basta bater todos os ingredientes da massa (exceto o fermento) no liquidificador, despejar metade da massa em uma forma untada com manteiga, colocar o recheio por cima da massa, adicionar um pouco de requeijão e fatias de queijo, despejar a outra metade da massa por cima do recheio e assar em forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos.
Você pode incrementar o recheio com outros ingredientes de sua preferência, como palmito, ervilha, bacon, entre outros. Sirva a torta acompanhada de salada verde ou arroz branco e desfrute dessa delícia em família.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo simplificado para preparar essa delícia:
Ingredientes da Massa Torta de Frango:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite ou água
- Pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Pitada de sal, uns 2 dentes pequenos de alho ou um pedaço de cebola para saborizar (opcional)
Recheio:
- Frango cozido e desfiado
- Molho de tomate
- Requeijão
- Milho
- Azeitona
- Cebola
- Cheiro verde
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes da massa (exceto o fermento) no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e bata rapidamente para incorporá-lo à massa.
- Despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga.
- Coloque o recheio de frango cremoso por cima da massa.
- Adicione um pouco de requeijão e fatias de queijo.
- Despeje a outra metade da massa por cima do recheio.
- Asse em forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos ou até que a torta esteja dourada.
Dicas para a Torta de Frango:
- Para deixar a torta ainda mais gostosa, você pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como palmito, ervilha, bacon, etc.
- Experimente trocar o frango por carne moída, fica uma delícia!
- Sirva a torta acompanhada de salada verde ou arroz branco.
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