A torta cremosa de repolho é uma receita tradicional, saborosa e fácil de preparar. Com um tempero bem gostoso, ela é perfeita para servir como lanche ou como acompanhamento de um almoço ou jantar em família. Essa torta vai agradar a todos, então experimente prepará-la em sua próxima refeição!
Torta Cremosa de Repolho com Sardinha
- 2 ovos inteiros
- 1 repolho médio, picado
- 1 pimenta malagueta, finamente picada
- 2 tomates médios, picados
- 1 pimentão verde, picado
- 1 cebola média, picada
- 300g de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de requeijão cremoso (200g)
- 3/4 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento químico em pó
- 1 pacote de parmesão ralado (50g)
- Aroma verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto
Método de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o repolho, pimentão vermelho, tomate, pimentão verde e cebola.
- Adicione os ovos, mussarela, requeijão cremoso, óleo vegetal, farinha de trigo e fermento em pó e misture bem.
- Tempere com aroma verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto.
- Transfira a mistura para uma forma resistente ao calor sem untar e polvilhe com parmesão ralado.
- Asse por 45 minutos, ou até dourar e espetar com um garfo que saia limpo.
- Sirva e desfrute!
Dica: Para dar um sabor ainda mais especial à sua torta, experimente adicionar sardinha em lata na mistura de ingredientes antes de levar ao forno. Isso irá adicionar um sabor delicioso e proteínas à sua refeição. Certifique-se de escorrer bem a sardinha antes de adicionar à mistura.
