Oi, aguarde

Surpreenda todos com esta deliciosa sobremesa de Páscoa na travessa, muito fácil e deliciosa

14/04/2022 Doces Anderson Kochanski

O carnaval acabou e a Páscoa está se aproximando aos poucos. Se você já está pensando em uma receita para colocar na mesa depois do prato principal na Páscoa, trazemos uma ótima receita.

Estávamos falando de um ovo de páscoa no prato, ele vai realizar todos os desejos da família, além de completar a refeição mais saborosa. É preparado com algumas coisas do dia a dia que todo mundo conhece e também usa com frequência:

É preparado com ingredientes diferentes que sempre temos em casa. Além disso, os biscoitos podem receber seu toque especial, pois podem ser usados além dos biscoitos tradicionais, como amido de milho ou maria.

Confira agora este truque passo a passo, entre outros, mas primeiro conheça também todos os ingredientes necessários para fazer este mimo:

2 doses de leite condensado
2½ doses de creme de leite
1 embalagem de biscoito de chocolate
4 gemas de ovo
150 gramas de chocolate em barra
1 colher de essência de baunilha (colher de chá)
1/2 chávena de chocolate ou cacau em pó
Leite suficiente para molhar os biscoitos

Depois de ter todos os ingredientes, aprenda passo a passo a preparar esta receita:

Passo 1-

Comece adicionando o leite condensado e o creme de leite em uma panela junto com a essência de baunilha. Leve ao fogo e mexa até ficar cremoso. Dica: Deixe metade da dose de creme. Você vai precisar para o passo 4.

Passo 2-

Agora passe a gema por uma peneira para que ela filtre o filme, diminuindo assim o cheiro e o sabor do ovo. Em seguida, adicione tudo em uma panela, mexendo por mais 5 minutos ou até engrossar. Apague, retire e deixe esfriar completamente.

Passo 3-

Agora pegue os biscoitos de chocolate e umedeça-os com um pouco de leite. Em seguida, espalhe uma camada do creme anterior em um prato e coloque uma camada de biscoitos por cima. Repita entre o biscoito e o creme logo abaixo do prato, reserve e leve à geladeira por 10-15 minutos.

Dica: Para ficar ainda mais gostoso, você pode sempre usar outros biscoitos do que costuma usar. Por exemplo, biscoito de chocolate, donut de chocolate, biscoito ou similar.

Passo 4-

Agora para finalizar esta sobremesa, pique o chocolate e derreta no microondas ou se preferir em banho-maria. Adicione o restante do creme que você guardou no meio do tempo e continue adicionando até obter um ganache de chocolate. Dica: opte por chocolate de boa qualidade, faz toda a diferença.

Passo 5-

Agora espalhe o ganache de chocolate sobre o preparo da sobremesa e coloque-o novamente na geladeira. Mas desta vez por 2 horas. Para servir, polvilhe com chocolate ou cacau peneirado e está pronto para comer. Bom apetite com este requinte na sua mesa.

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