Neste artigo, vamos apresentar a você uma receita caseira de sazón, um tempero essencial para dar sabor e aroma aos seus pratos. O sazón é composto por uma mistura de ervas e especiarias secas, que podem ser usadas em diversas receitas, desde carnes, peixes, arroz e feijão. Vamos te mostrar cinco opções diferentes de sazón: vermelho, verde, para legumes, para feijão e para arroz. Todas as receitas são fáceis de serem preparadas e podem ser armazenadas em potes com tampa para serem utilizadas quando desejar. Além disso, você pode modificar as quantidades de acordo com seu gosto. Então, vamos começar a preparar essa delícia caseira?
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Sazón vermelho:
- 2 colheres (de sopa) de Paprica
- 2 colheres (de sopa) de Alho desidratado
- 2 colheres (de sopa) de Cebola desidratada
- 2 colheres (de sopa) de Salsinha desidratada
- 1 colher (de sopa) de Orégano
- 4 folhas de Louro
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Sazón Verde:
- 3 colheres (de sopa) de Coentro desidratado
- 1 colher (de sopa) de Páprica doce
- 1 colher (de sopa) de Cebola desidratada
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Sazón para Legumes:
- 2 colheres (de sopa) de Cúrcuma
- 2 colheres (de sopa) de Salsa desidratada
- 2 colheres (de sopa) de Cebola desidratada
- 2 colheres (de sopa) de Alho desidratado
- 1 colher (de sopa) de Pimenta do Reino
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Sazón para Feijão:
- 2 colheres (de sopa) de Alho
- 2 colheres (de sopa) de Paprica
- 8 Folhas de coentro
- 2 colheres (de sopa) de cebola desidratada
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Sazón para Arroz:
- 2 colheres (de sopa) de Alho desidratado
- 2 colheres (de sopa) de Cebola desidratada
- 1 colher (de sopa) de Orégano
- 1 colher (de sopa) de Salsinha
- Bater os ingredientes no liquidificador e armazenar em um pote com tampa.
- Sal será adicionado na preparação do alimento.
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